Hab das Backup direkt in der Switch über Hekate gemacht, siehe Anhang.
Bin zunächst auf eMMC BOOT0 & BOOT1 gegangen, dann auf eMMC RAW GPP .... hat natürlich etwas gedauert und habe dann später im Root Verzeichnis den Backup Ordner (siehe oben) gefunden.
Den Backup Ordner habe ich dann komplett auf meine externe HDD geschoben.
Bin quasi hier nach gegangen:
[Anleitung] sysNand (eMMC) Backup mit Hekate NYX erstellen
In deinem Bild, was du gepostet hast, sind auch mehr als 3 Dateien drin