ich bin nach der anleitung von dier vorgegangen
Das mag in einzelnen Teilen vielleicht der Fall gewesen sein, sonst wären ursprünglich auch nicht diese Angaben in den Systemeinstellungen vorhanden gewesen:
10.2.0|AMS 0.15.0|E
Du hast nicht nur die von mir genannten Ordner gelöscht, sondern darüberhinaus auch wenigstens noch den emuMMC Ordner oder zumindest die darin befindliche ini Datei. Eine andere Erklärung gibt es nicht dafür, weshalb die CFW bei dir aktuell im sysNand ausgeführt wird. Ich kann dir jetzt nur den dringenden Rat geben, die Einrichtung noch einmal vollständig zu wiederholen, in der Hoffnung, dass dein unbedachtes Vorgehen, nicht bereits schon zu einem Bann geführt hat. Denn wenn du auch noch die Datei "exosphere.ini" im Root der SD-Karte gelöscht haben solltest, hättest du alle Schutzvorkehrungen beseitigt, die deine Konsole vor einem Bann bewahren können, insbesondere deshalb, weil du mit der CFW im sysNand online gewesen bist, da dieser sich offensichtlich nun auf der aktuellen FW Version 11.0.1 befindet.