Wie @kempa schon schrieb, sollte man sich erstmal mit der Materie befassen, bevor die CFW auf (d)eine Switch draufkommt.
Und leider ist dazu das "Lesen" auch notwendig.
Aber wenn ich mal was dazu schreiben kann und wie ich dich einschätze würde, wäre das SX OS die besser Wahl, einfach ausschließlich aus Gründen der Benutzerfreundlichkeit - was von einem bezahlten Produkt selbstverständlich zu erwarten ist.
TX hat mit dem SX OS in der letzten Zeit einige für den End-User lobenswerte Features noch vor den kostenlosen Alternativen veröffentlicht.
Wie @muxi auch schon anmerkte, sind die Goodies, die nur sie derzeit haben, wie emuNAND und USB-Support, alles Dinge, an denen die Community bzw. Atmosphere Devs bereits arbeiten.
Für den "Power-User" ist ohne Frage Atmosphere, aufgrund der größeren Anpassungsfähigkeit je nach Anwendungsfall, subjektiv die bessere Wahl.